アスパラガス（葉菜類）
科名 ： ユリ科
原産地 ： ヨーロッパ
主な栄養素 ：

ビタミンＡ、カリウムを含みますが、栄養価は低いです。
特長 ： 一度定植すると１０年ほど収穫が続きます。
品種 ：

アスパラガスは永年作物で、種まきは４～５月に播き、１１月～１２月に地上部が枯れてから、根を切らないように堀り上げ定植してください。
２年目は株つくりをしてください。
３年目から収穫できます。
また、春２年生苗を購入して定植すると、翌旬から収穫できます。
畑の準備 ：

耐寒性が極めて強いので、寒高冷地でも安全な作物であります。
畑は有機質に富む火山灰や砂質壌土がよいです。
畝つくり ： 露地で栽培すると穂先が太陽の方向に曲がります。
植　付　け ：

収穫は春先から５月末ごろまで出る幼芽をすべて収穫してください。
それ以降は株作りと収穫を併用してください。 
株作りのために茎を数本残してください。
管理 ：

乾燥しないように敷き藁などを厚く敷き、また、茎が倒れないように支柱を立ててください。
施肥法 ：

毎年、有機質を多量に施し、成株になるまで肥料を生育に応じて増加してください。
早春の１～２月頃、肥料の２／３ぐらいを元肥として施し、残りを８月頃追肥してください。
収穫 ： 茎葉が黄変してきたら、早めに地際部から刈り取り、その場に倒して乾燥させ、乾いたら畑の外へだしで焼却します。（茎葉には、病菌が多く生息していますのできれいに燃やしてください）
芽を収穫しないと著しい速度で成長し、花をつけます。
主な病害虫 ：

病気はクキグサレ病、ハンテン病などがあり、害虫はヨトウムシ、マメコガネ、ナメクジなどに気をつけてください。
作期： ●種まき ■移植 ×植付 ==収穫
１月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月
　

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当社剤の使用基準：

 殺菌剤 除草剤
薬剤名 適用雑草
病害虫名		 １０ａ当たり
使用量		 使用時期 使用方法 使用回数
クロロＩＰＣ乳剤 スズメノテッポウ、スズメノカタビラ等冬生イネ科雑草、ハコベ、ニミノフスマ、タネツケバナ、ミチヤナギ、タデ類等

(苗床)
２００～３００ｍｌ
（希釈水量）  ７０～１００リットル

 播種直後 全面土壌散布 １回
(定植畑)
２５０～３００ｍｌ（希釈水量）  ７０～１００リットル		 培土後雑草発生前、但し収穫２１日前まで
ワンサイドＰ乳剤 畑地１年生イネ科雑草（スズメノカタビラを除く） ５０～１００ｍｌ
(散布液量)７０～１００リットル		 雑草生育期（イネ科雑草３～５葉期）収穫前日まで 雑草茎葉散布 １回
ハヤブサ液剤 畑地１年生雑草 ５００～７５０ｍｌ(希釈水量)５０～１００リットル 雑草生育期畦間処理（収穫３０日前迄） 雑草茎葉散布 ２回 以内
トリフミン水和剤 立枯病 希釈倍数） １０００倍 収穫終了直後 １㎡当たり ３リットル潅注 １回
フロンサイド水和剤
〔露地栽培〕		 茎枯病
斑点病

１０００～２０００倍
１００～３００L

 収穫終了後
ただし秋期まで		 散布 ５回以内

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