エダマメ(豆類)


科名 マメ科
原産地 アジア(中国)
主な栄養素 リン、カルシウム、カロチン、タンパク質、ビタミンB・C、鉄を多く含みます。
特長

ビールのおつまみに最適なエダマメです。
エダマメはお米並みのカロリーがあり、栄養素も多く含まれ健康食品です。

品種 露地栽培は4月〜7月播きすると7月〜10月どりができます。
畑の準備

連作すると忌地を起こすので2〜3年は畑を休ませます。
痩せた畑では結果や充実が悪くなります。
酸性土壌にも比較的よく耐えるがph
6.5内外がよいです。

畝つくり うね幅60p、25p〜30pの間隔をあけてください。
植 付 け

早く栽培したい場合は移植栽培がよく、本葉1.5枚位まで育苗し、定植してください。
直播きの場合は1ヶ所に3粒ずつ播いて、本葉2枚位のとき1株2本立てとしてください。
発芽および生育中は畑に適当な湿りが必要です。
 
昼夜を通じての高温は結実が悪くなります。

管理

鳥害がひどいときは発芽するまで畑全体に直接ネットを被覆してください。なお、発芽後はすぐに取り除いてください。
収穫は品種の早晩性によりますが、開花後32〜40日が収穫適期です。

施肥法

本葉2〜3枚のころ根元から20pほど離れたところに追肥してクワで畝をあげてから土寄せしてください。
元肥主体の施肥ですが、生育状態を見て開花期に追肥をしてください。

収穫 本葉4〜5枚のころ摘心し、わき芽の発達をうながしてください。
主な病害虫

病気はべト病などがあり、害虫はタネバエ、カメムシ、アブラムシなどにも気をつけでください。


作期: 種まき 移植 ×植付 ==収穫
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
(育苗)  

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(直まき)           -×  ---- -===

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当社剤の使用基準:

殺虫剤 展着剤
薬剤名 適用雑草
病害虫名
10a当たり
使用量
使用時期 使用方法 使用回数
Mrジョーカー粉剤DL カメムシ類 4kg/10a 収穫7日前まで 散布 3回以内
アタブロン乳剤 ハスモンヨトウ

(希釈倍数)
2000倍
100〜300L

収穫14日前まで 散布 2回以内
まくぴか 殺菌剤・殺虫剤の
展着剤
(散布液10Lあたり)
1〜3.3ml
(希釈倍数)
10,000〜3000倍
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