メキャベツ（葉菜類）
科名 ： アブラナ科
原産地 ： ヨーロッパ
主な栄養素 ： ビタミン類を多く含む。とくにビタミンＣが多いです。
品種 ： 高温・乾燥に弱く、結球には低温を必要とするので、夏播き秋冬どりが適しています。
特長 ： キャベツの仲間で茎が太く伸び、葉柄の付け根に小さな玉をつけます。
別名「子持ちカンラン」とも呼びます。
寒さに強く、気温が１２〜１３度の低温になると結球します。
畑の準備 ：

有機質に富み、排水のよい耕土の深い土地がよいです。
 多湿地では高うねとし、乾燥地では平うねとします。
種まき ： 一般地では７月が最適です。
薄く土をかけてみずをやり、発芽まで暗くしておきます。
植　付　け ：

７月播きすると８月に定植できます。
９〜１０月には茎葉が茂り、１１月以降の低温期結球が進行して、３月頃まで収穫できます。
管理 ：

定植時に十分な潅水や敷き藁を行います。
本葉が３〜４枚になるまで間引きします。
また、草丈が高いので支柱をします。
結球を始めたら、下葉をかき取って上部の葉のみ残します。
施肥法 ：

肥料は生育期間が長く、生育を旺盛にするため、多めに施します。
元肥には堆肥など有機質を多く施し、追肥は９月下旬から１ヶ月ごとに４回ぐらい行ないます。
収穫 ： １１月の頃から収穫できます。
よくふくらみ、しまりのより球をしたの方から順にかき取って収穫します。
主な病害虫 ：

病気は根こぶ病、菌核病、べト病、コクハン病などがあり、害虫はヨトウムシ、アブラムシ、コナガなどに気をつけてください。
作期： ●種まき ==収穫
１月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月
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当社剤の使用基準：

 殺菌剤
薬剤名 適用雑草
病害虫名		 １０ａ当たり
使用量		 使用時期 使用方法 使用回数
フロンサイド粉剤 根こぶ病 ３０〜４０ｋｇ

播種または定植前

 全面土壌散布 １回

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