ラッカセイ（豆類）
科名 ： マメ科
原産地 ： 南アメリカ（アンデス山脈）
主な栄養素 ： 脂肪、タンパク質、ビタミンＢ１を多く含んでいます。
特長 ： 日本には江戸時代に入ってきました。
品種 ：

日本で作られているラッカセイは１３種類ほど。
５月上中旬にまくと収穫期は１０月中旬〜１１月上旬で、霜のおりる前に収穫します。
畑の準備 ：

ラッカセイは一般的に気温が高く、無霜期間の長いところに適します。
畑は排水がよく、土の軽い砂壌土や壌土に適します。
種まき ： ５月中旬ごろ種まきをします。
さやを割って、中の豆を地面にまきます。
１週間で発芽します。７月上旬に白い花を咲かせます。
植　付　け ：

ラッカセイは黒マルチをして種まきをすると、労力を省くことができます。
マルチ栽培の場合は、花の咲き始めになるとマルチを取って土寄せをします。
畦幅９０ｃｍ 株間３０ｃｍ１条とし、直播きは１ヶ所に１〜２粒を横にならべ、３ｃｍぐらいの覆土をします。
移植栽培は本葉２〜３枚出たときに移植します。
管理 ：

６月中旬〜７月中旬に十分 中耕し、子房柄が土の中に入りやすくします。
７月の中下旬に土寄せを行います。
施肥法 ：

ラッカセイは窒素肥料を多く必要としないが、生育の初期に速効性のものを施します。
石灰を施用すると、収穫を増し、空莢を少なくすることができます。
追肥は開化始めに生育の悪いときだけ施します。
収穫 ： 地面を軟らかくして、手作業でひとつひとつ、ひっくりかえすします。（地干し）
ラッカセイを集めて小山を作り、稲ワラをかぶせます。
寒風にさらして乾燥させると、ラッカセイが美味しくなります。
主な病害虫 ：

病気は灰色カビ病、クロシブ病、カッパン病などがあり、害虫はアブラムシに気をつけてください。
作期： ●種まき ■移植 ×植付 ==収穫
１月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月
　 　

 

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当社剤の使用基準：

 除草剤 殺菌剤 展着剤
薬剤名 適用雑草
病害虫名		 １０ａ当たり
使用量		 使用時期 使用方法 使用回数
ワンサイドＰ乳剤

畑地１年生イネ科雑草（スズメカタビラを除く）およびシバムギ、レッドトップ

５０〜７５ｍｌ
（希釈水量）
７０〜１００リットル

雑草生育期
イネ科雑草３〜５葉期
ただし播種後３０日まで

 雑草茎葉散布 １回
フロンサイド粉剤 白絹病 ２０ｋｇ／１０ａ 収穫４５日前まで 株元散布 １回
まくぴか 殺菌剤・殺虫剤の
展着剤		 （散布液１０Ｌあたり）
１〜３．３ｍｌ
（希釈倍数）
１０，０００〜３０００倍		 - 添加 −

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