トウガン（果菜類）
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トウガン（果菜類） |
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| 科名 | ： | ウリ科 |
| 学名 | ： | Benincasa hispide Cogn． 和名：冬瓜、カモウリ・中国名：冬瓜（donggua） |
| 原産地 | ： | 熱帯アジアあるいはインド |
| 主な栄養素 | ： | 低カロリーのためダイエット食品として注目されています。 |
| 特長 | ： | ウリ科の蔓性の一年生草本で、１０世紀にはすでに日本へ渡来、栽培されていました。植物的には１属１種で、ほかの果菜類と違って仲間はありません。 果菜類のなかでは高温を好むほうで、生青適温は２５～３０度。夜間の温度も１６～１７度以下では生育が鈍くなります。 正しい呼び名はトウガ（冬瓜）。関西ではカモウリと呼ばれています。 |
| 品種 | ： |
品種改良はほとんどされず、在来種が数種類まります。愛知県の在来種、”早生トウガン”や”青ん坊トウガン”などがよく栽培されています。 そのほか、”支那長トウガン”、”琉球トウガン”、”台湾トウガン”などがあります。 |
| 畑の準備 | ： | 生育初期や梅雨時に肥料が過ぎると落果するので、元肥は控えめにしてください。 荒起こし、苦土石灰（１２０ｇ／平米）と堆肥（２～３ｋｇ/平米）を入れ準備します。 |
| じか播き | ： | 畝幅１００㎝。直径３０㎝、高さ５㎝の鞍築きし、種は２粒ずつ播きます。飛ばないよう土寄せしてください。直播では、5月上から中旬の鞍築き（土を盛り上げる）をし、ホットキャップをかけます。 本葉１～２枚のころ間引きをし、１株にします。本葉５～６枚になったらホットキャップをはずします。 |
| 移植栽培 | ： | 高温を好むので、早熟栽培では２８度前後を保てる温床で苗作りをします。 本葉１枚のころ１株に間引きます。本葉２枚のころ、大きなポットに植え替えます。 本葉５～６枚になったら、巻きひける前に植えつけます。根を傷めない様に浅植えをします。植付け後には、小型のトンネルかホットキャップをします。 |
| 管理 | ： | 乾燥を防ぐため、敷き藁をします。はじめは株元に、生育するにしたがって広げて行きます。 |
| 施肥法 | ： | 植えつけ２０日後と、実が大きくなり始めたころ、実が野球ボールの大きさになったころ１回当り化成肥料１００ｇ/㎡を追肥します。肥料切れにならないよう注意します。 |
| 収穫 | ： | 開花後、約1ヶ月で収穫できます。実の表面の毛が取れ、白い粉がじゅうぶんについたころが収穫適期です。 |
| 主な病害虫 | ： |
| 作期： | ●種まき | ==収穫 |
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当社剤の使用基準： |
除草剤 | 殺菌剤 | 殺虫剤 |
| 薬剤名 | 適用雑草 病害虫名 |
１０ａ当たり 使用量 |
使用時期 | 使用方法 | 使用回数 |
| ネマトリンエース粒剤 | ネコブセンチュウ | ２０ｋｇ | 定植前 ただし収穫９０日前まで |
全面土壌散布 | １回 |
| ガゼット粒剤 | ミナミキイロアザミウマ | ２ｇ/株 | 定植時 | 植穴土壌混和 | １回 |